O Nucervarte – Núcleo de Cervejeiros Artesanais de Brusque e Região foi criado em março de 2017, e tem como objetivo estimular a produção artesanal da cerveja através do associativismo, buscando maior conhecimento e soluções para que a atividade esteja em constante evolução.

Entre as principais ações realizadas pelo Nucervarte estão: a realização de duas a três edições anuais do Curso de Cervejeiro Iniciante; a participação nas Pronegócios, proporcionando aos clientes de todo o país a oportunidade de conhecerem e degustarem as cervejas produzidas pelos nucleados; visitas técnicas às cervejarias do Estado, oportunizando aos nucleados de conhecerem a produção em escala industrial; e palestras voltadas ao meio cervejeiro.